RESICULO DOP BIO è la nostra punta di diamante, un olio d’oliva monocultivar 100% Tonda Iblea, varietà autoctona dei Monti Iblei.

Ci troviamo nella Sicilia sud-orientale a circa 250 mt di altitudine dal mare dove i nostri ulivi secolari e nuovi impianti vestono le colline insieme ad alberi di carrubo, mandorle e vite.

Il nostro RESICULO in cucina, piu che un condimento, può essere considerato un vero e proprio alimento. Un olio che si distingue per il suo colore verde brillante, con un intenso profumo fruttato.

Al palato, RESICULO Tonda Iblea conferma il suo fruttato intenso , ha un ottimo equilibrio tra amaro e piccante, ideale su primi sostanziosi, carni, pesci e legumi, esaltando i piatti della cucina mediterranea.

Quantità minima di acquisto 12 bottiglie

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